杰茂范文网1.看妈妈烧菜的作文怎么写需要300字以上
今天，我对妈妈说我想吃鸡翅，妈妈答应帮我做一道“可乐鸡翅”，而我就在一旁静静地观看学习。
妈妈先把鸡翅清洗干净，在一个锅子里放了半锅水，烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下，然后把鸡翅从水里捞出来备用。我问妈妈：“这是干什么呢？”妈妈说：“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。”只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油，点上火，在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花，鸡翅也随之入锅，只听见“嚓”的一声，顿时满屋飘香，妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅，又加入黄酒，对我说：“黄酒有一种特殊的功能----去腥，一般烧荤菜都要放黄酒。”之后，妈妈放了糖、老抽，最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐，然后盖上了锅盖。我疑惑地问：“这就好了吗？”妈妈笑着说：“要让基础充分吸收治水，才能烧出可口的鸡翅。”我若有所思地点点头。这个时候，满厨房都是香味，我馋得直流口水，妈妈说：“你这个小馋猫也太心急了。”大约过了十分钟，可乐鸡翅终于出锅了。
这道菜真是色香味俱全啊！
2.看妈妈烧菜作文
今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。
只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。
准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。
我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。
油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。
接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。
3.看妈妈炒菜片段300字?
看妈妈炒菜
我放学回来时，妈妈就回到家了，准备炒菜了。
妈妈走到冰箱前，拿出猪肉、青菜、花菜、西红柿、鸡蛋等，并把猪肉切成一片一片，又把一个个红彤彤西红柿切成一块一块，再把像蘑菇形状花的菜切成一把把小伞似的，然后打蛋，搅蛋，还不时把筷子挑起来，只见蛋白就像断了线的泪珠似的一滴滴地滑下来。
妈妈开始炒菜了。她先把油放入锅里，油“噼噼啪啪”地响，油星像顽皮的小孩在蹦跳，有几个还跳出锅外，一阵油烟直冲房顶像一阵大雾笼了整个厨房，经过半个小时的努力，妈妈终于做成了一顿晚餐。我看了看：有青菜、花菜、西红柿炒蛋，美味极了。
我美美地吃了两碗饭，我的肚子像小皮球一样大。
我看见妈妈炒菜这么辛苦，暗暗想：我以后要学会炒菜，给他们减少一点负担。
4.看妈妈烧菜,作文三百字,请求学霸指点
星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢！
5.看妈妈烧菜的作文怎么写需要300字以上
今天，我对妈妈说我想吃鸡翅，妈妈答应帮我做一道“可乐鸡翅”，而我就在一旁静静地观看学习。
妈妈先把鸡翅清洗干净，在一个锅子里放了半锅水，烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下，然后把鸡翅从水里捞出来备用。我问妈妈：“这是干什么呢？”妈妈说：“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。”
只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油，点上火，在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花，鸡翅也随之入锅，只听见“嚓”的一声，顿时满屋飘香，妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅，又加入黄酒，对我说：“黄酒有一种特殊的功能----去腥，一般烧荤菜都要放黄酒。”之后，妈妈放了糖、老抽，最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐，然后盖上了锅盖。
我疑惑地问：“这就好了吗？”妈妈笑着说：“要让基础充分吸收治水，才能烧出可口的鸡翅。”我若有所思地点点头。
这个时候，满厨房都是香味，我馋得直流口水，妈妈说：“你这个小馋猫也太心急了。”大约过了十分钟，可乐鸡翅终于出锅了。
这道菜真是色香味俱全啊。
6.作文看妈妈烧菜
看妈妈烧菜作文
今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看妈妈烧菜。妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的一声，妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？
”妈妈回答道： “加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。妈妈却说：”别急，还早着呢！”妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸妈妈：”你的厨艺简直天下第一。”
7.妈妈做饭作文300字
机会终于来了，妈妈做饭作文.一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我.因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘.看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了.首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭.接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨.妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会.只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇.只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音.妈妈做事可真是干脆利落，我心里想.一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了.再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声开饭了——！我们这些等待已久的饥民便迅速地坐到了饭桌旁边.只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆.那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了.从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆（那土豆几乎跟没切似的），很富有变化.我夹起一块土豆送到嘴里，哇！好脆！我不由地喊.再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的.看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝.最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来.这时我家的猫走过来，冲我喵喵！直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢.正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走.哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃.这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了.今天是星期六，妈妈很早就去上班了，中学生作文《妈妈做饭作文》.我虽然还在睡懒觉但我却听见了.快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？我决定给妈妈做顿饭，说做就做我拿了两个鸡蛋，打碎然后倒进碗里，我又拿起筷子搅碎，不知怎么的那鸡蛋不听话我往东搅他往西我定了神，握住筷子慢慢的搅，搅了几分钟，终于搅碎了我打开煤气.开了火然后倒了一点油，慢慢等油烧开，过了一会儿，我抓了一点葱花放进去，然后站在灶台前把鸡蛋淋下去切了一个西红柿，放了一点盐，过了几分钟鸡蛋汤已经好了，我倒进大碗里，我端进了餐厅，就等着妈妈回来，接着我又炒了几个小菜还有一个回锅肉，问着道挺香的就不知道好吃不好吃，到了12:00，妈妈终于回来了，我慎重的邀请妈妈用餐，妈妈拿起了筷子品尝 我美滋滋的看着妈妈.突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：怎么啦？妈妈继而一笑，说：好吃，好吃！我伸出筷子一试，啊！太闲了，我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈.妈妈见状，安慰我说：第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过.听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务.今天中午，妈妈不小心把花露水洒到了手上，妈妈说‘宝贝，妈妈手上有花露水，你爸爸不爱吃.你帮我做饭好吗’还好昨天早上我学会了西红柿炒鸡蛋.我迫不及待的说‘好的’我先打五个鸡蛋，同时把锅里的水烧干.水干了以后到一些油，油热了以后把鸡蛋倒在锅里，等反面糊了以后，再用铲子产过来，等那面糊了就熟了.我还烤鱼片了那.妈妈告诉我，先倒点油再把鱼片放进锅里.鱼片烧好了，我闻了闻真香.妈妈对我说‘你以后要常做饭哪’爸爸回家尝了尝说‘真好吃，宝贝你太棒了’我听到爸爸夸我太棒了，心里美滋滋的.。
8.《看妈妈烧饭》350字作文
星期天傍晚，我好奇地说：“妈妈，以前都是外婆烧饭，烧菜，可是今天，外婆不在家，我们吃什么呢”？ 妈妈骄傲地说：“烧饭的事情包在我身上。”
我刚好做完了作业，就和妈妈一起进了厨房。先是把米陶好放在电焊包上烧，再把菜洗得干干净净，把土豆和青椒，放在切菜板上，切成一条条的，切好后，妈妈高兴地说：“我要烧青椒炒土豆了！” 她点起火往锅里倒些油，过了一会油在锅里沸腾，妈妈看见了，马上把青椒倒进去炒了几下，又把土豆倒进去，顿时发出“噼哩啪啦”的响声。
妈妈又炒了几下说：“可以加调味品了！”她先加盐，再加味精。妈妈炒的满头大汗。
妈妈高兴地说：“可以装盘了！”我上去闻了闻，真香啊！吃一口真好吃啊！我高兴的说，“妈妈以后，你天天烧菜给我吃！”我在心里暗暗的佩服妈妈。 我喜欢吃青椒炒土豆。
9.作文看妈妈烧菜
每天吃饭，我都嫌妈妈烧菜不好吃。
哪天，我看妈妈烧菜，学会了，我烧给大家吃，肯定比妈妈强。今天放学回家，我看见妈妈在厨房忙开了，轻轻地走进厨房，看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。
只见妈妈把蛋磕碎，把蛋清和蛋黄倒入一个碗中，用筷子不停地搅拌了一会儿，鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。
准备工作完成了，妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开，再将煤气灶点好火，放上炒锅，接着把油倒入锅里，放进葱姜。
我看见妈妈在等，便好奇的问：“妈妈，你在等什么？为什么不直接把蛋和番茄块放进去呢？”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢！原来是这样！烧菜也有学问。
油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，一会儿，成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。
接着又在锅里放了少许油，油热后把番茄放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，妈妈将菜盛到了盘子里。我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！想起平时我对妈妈烧的菜还非常挑剔，真是惭愧！妈妈每天烧菜给我们吃，那么辛苦，我还不知足。
今天晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，我觉得今天的菜好香啊。
10.我看妈妈烧饭作文300字慢镜头
妈妈做饭
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了——！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆（那土豆几乎跟没切似的），很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
第二篇：厨房里的妈妈
作者： 岑诗贝 快吃饭了！我看见妈妈还在厨房忙活，“噼哩啪啦”地闹腾着。
只见妈妈一身穿着围裙，手套袖子，来到炒锅前，拿起锅铲，专注地炒着菜。一会儿，她又在打蛋了。她三步并作两步，迅速把打好的蛋下了锅。接着，她一手抓拄锅柄，把锅翻来覆去的，让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了，她又立刻放下锅，把盖盖上。然后，她又把饭放到高压锅里煮，又跑到炒锅前用手拿住锅铲，熟练地炒几下。一下子，厨房变得“热气腾腾”。
“叽叽叽叽……”，高压锅叫了，妈妈一转身，面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前，关掉了煤气。饭好了，炒锅里的菜也好了，妈妈微笑着，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。
看，一个多么精明能干的“厨师妈妈”！
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